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セキュリテの「丸山珈琲 表参道コンセプトストアファンド」に投資

丸山珈琲が表参道に出店した、コンセプトストアの開店費用を募集するセキュリテのファンドに一口投資しました。

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丸山珈琲 表参道コンセプトストアファンド|セキュリテより)

「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」は、丸山珈琲が誇るトップバリスタが、お客様のご要望をカウンターでじっくりとお伺いし、トップクオリティのシングルオリジンコーヒー(単一農園・区画栽培コーヒー)ラインナップから最適な商品をセレクトしてご提案する、新コンセプトストアです。

コーヒーは特に大好き、というわけでもなく、いつもチェーンのカフェで済ませてしまう派です。豆、焙煎や挽き方の知識もありません。丸山珈琲のお店に行ったことはなく、過去のセキュリテのファンドで名前を聞いたことがあるだけでした。

ただ、いろんな記事や、以前の丸山珈琲のファンドを見ていて、きっととても「いい会社」なんだろうなあ、という好奇心が刺激されました。

「産地からお客様のカップ一杯に至るすべてのプロセスに密接に関わる」という理念もそうですし、生産者の地位向上への思いにも共感します。表参道店の、生産者の顔が見える、消費者と生産者をつなぐコンセプトもいいなと。

このファンドは昨年9月から募集していて、お店はもうできています。南青山3丁目で、青山通りから一本入ったいい場所。ファンド自体は6月末で終了です。

プレスリリース: 「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」9月23日(土)OPEN | 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE

投資家特典は3,000円分の丸山珈琲倶楽部カード。もしかしたら自分は、「本当においしいコーヒー」を飲んだことがないのかもしれないので、楽しみです。

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